1/3 espressokaffe 1/3 ångad mjölk 1/3 mjölkskum (ev topping).
Du behöver en espressomaskin med ångrör. Brygg espresson i en förvärmd cappuccinokopp. Värm mjölken med ångröret (ca 65 grC) och blås cirka hälften till mjukt skum. Häll mjölken med skummet försiktigt i kaffet. Toppa ev. med kakao, kanel eller riven choklad.
|